L’été se termine et laisse place aux fruits d’automne à la Ferme des Hêtres
Après les cerises, nous voici prêt pour la rentrée avec nos belles noisettes fraîches, nos poires conférences et nos premières variétés de pommes de la saison: l’Apache et la Belgica!
D’ici peu nous récolterons aussi les poires Doyenné et Doyenné rouge.
En Pomme, nous poursuivrons les récoltes pendant tout le mois de septembre avec l’Elstar et la Pirouette, suivie de la Wellant et de la Maribelle sans oublier notre variété de pomme à chair rouge, la red love.
D’ailleurs, saviez-vous que les tartes de Françoise utilisent nos pommes Red Love et Pirouette pour réaliser la tarte fleur de pomme ?
L’hiver dernier, des pruniers ont remplacé des vieux pommiers. Les reines-claudes et mirabelles ont été plantées sous bâches puisqu’elles sont plus sujettes au gel et sensibles aux maladies. Il faudra attendre encore 2ans avant de pouvoir en profiter.
Notre boutique vous accueille à partir du 11 septembre 2021 le samedi de 9h à 12h avec toutes les règles de sécurité en vigueur.
Vous pouvez également acquérir nos produits dans des points de vente sélectionnés.
Saviez-vous que nous avons aussi un domaine viticole ? Plus d’infos sur www.domainedeshetres.com
